Ich bin oft in der Natur unterwegs und dabei sind mir die vielen Hecken in meiner Heimatlandschaft aufgefallen. Maja und Balto, meine beiden Hunde, schnüffeln zu gerne an ihnen entlang, entdecken dabei den einen oder anderen spannenden Duft, während ich mich da eher auf mein Auge verlasse :-).
Kommt doch mit, ich zeige euch gerne kleine Momentaufnahmen im Laufe eines Jahres aus einer „Wild“-Hecke. Mit „Wild“ meine ich, es ist keine vor kurzem vorsätzlich angepflanzte, monotone Hecke, sondern das meiste der dortigen Pflanzen hat sich im Laufe der vielen Jahre selbst ausgesät.
Los geht es mit dem Nutzen solcher Hecken für unser Pflanzen, Tiere und uns Menschen gefolgt von einem Einblick in die Früchte einer Herbsthecke bis Ende Oktober.
Ich werde im Laufe der Zeit immer wieder neue Posts für euch veröffentlichen, schaut also ab und zu mal bei mir vorbei, gerne auch bei einer persönlichen Führung, es gibt spannendes zu entdecken.
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Wenn ich so die Frage stelle, denkt ihr euch sicherlich schon die richtige Antwort. Die lautet: Nein. Aber gleich folgt die nächste Frage, warum? 
Hecken sind unglaublich wertvoll für unsere Tier- und Pflanzenwelt, aber auch uns Menschen bieten sie viele Vorteile – solange es eine oder mehrere zusammenstehende Hecken sind die wie folgt aufgebaut sein sollten: 
 - Viele verschiedene Arten von Gehölzen in unterschiedlichen Altersklassen in jeweiliger ausreichender Anzahl vorhanden. Zu den Hauptarten zählen Schlehe, Hartriegel, Weißdorn, Wildrosen etc. 

- Regelmäßig, aber in großen Zeitabständen Pflege einer solchen Hecke, damit neue Pflanzenkeimlinge hoch kommen können und die Hecke nicht überaltert (Lichteinfall auf dem Boden und Platz zum Bilden neuer Triebe an bestehenden Pflanzen). 

- Eine gewisse Breite ab ca. 5 m. 

- Durch ihre Pflanzenvielfalt attraktiv für die Tierwelt ist. 
 
Vögel z. B. verbreiten Samen durch Fressen der Früchte. Die enthaltenen Samen werden dabei nicht verdaut sondern bei nächster Gelegenheit an einem anderen Ort wieder ausgeschieden. Andere Pflanzen heften ihre Samen und Pollen an Tierköper an, die diese dann an einem andern Ort wieder abstreifen, wieder andere Pflanzen benötigen nur Wind zu ihrer Verbreitung und stellen dabei echte Streckenrekorde auf. Da gibt es die Schraubenflieger, die Gleitflieger und die Schirmflieger, das erzähle ich euch jedoch ein anderes mal. Auch wir können etwas dazu tun damit Hecken entstehen. Sei es durch das Anlegen einer Benjeshecke oder aber auch durch das Anpflanzen von hecken- geeigneten Arten und der Schaffung von Flächen auf denen Pflanzensamen nicht durch das Wetter davon getragen werden können (Erdhindernisse oder Wälle und Haufen aus Feldsteinen). Auch das Anpflanzen sogenannter Blühwiesen kann die Entstehung von Hecken begünstigen, denn Tiere kommen, fressen die dortigen Insekten oder die Pflanzen, verbreiten dabei den Samen von z. B. Heckengehölzen den sie dabei schon von einem anderen Ort mit bringen. 

So profitieren wir alle von einer „Wild“-Hecke, die Pflanzen, die Tiere und wir Menschen. 

Die jungen Pflanzentriebe und die Rinde lassen sich gerne Rehe schmecken, Rotwild und Damwild selektiert dagegen nahrungstechnisch nicht so stark wie Rehwild. 

Die Blüten des Heckenbewuchses sind Nahrung für Bienen und Insekten, die aus den Blüten entstehenden Früchte dienen als Nahrungsquelle für Vögel, Wildschweine Eichhörnchen usw. Hecken bieten zudem Schutz vor Fressfeinden. Brutmöglichkeiten und Rückzugsorte für Vögel, Hasen, Rehe, Igel und viele andere Tierarten. 

Und für uns alle?
Die vielen Wurzeln und das Ast- und Laubmaterial der Hecken vermindert stark den Abtrag von fruchtbarer Erde und schützt den Boden vor einer schnellen Austrocknung. Das abfallende Herbstlaub bildet neuen Kompost als Nährstoffbeitrag für die Pflanzen aber auch Nahrung für die Kleinstlebewesen in und auf der Erde die neue Nahrung somit für die Pflanzen produzieren können. Im Sommer spendet eine Hecke den angrenzenden Flächen Schatten. Untersuchungen haben gezeigt, dass die Umgebungstemperatur an Hecken, übrigens auch im Wald) im Sommer bis zu 5 Grad kälter ist als in den Bereichen in denen keine Hecken stehen. Genau wie Bäume übernehmen Hecken auch die Funktion von Feinstaubbindung, Wasserverdunstung und Sauerstoffproduktion. Man schätzt das eine etwa 100 jährige Buche (und auch andere große Laubbaumarten) ca. 100 Kilogramm Feinstaub pro Jahr bindet, 200 bis 300 Liter Wasser am Tag verdunstet (kühlt und befeuchtet somit unsere Luft) ca. 13 bis 18 Kilogramm Kohlendioxid am Tag bindet und ca. 10 bis 13 Kilogramm Sauerstoff am Tag produziert (würde für ca. 15 Menschen am Tag reichen)*. Die Höhe der eben genannten geschätzten Werte hängt vom Standort, der herrschenden aktuellen Witterung, dem Gesundheitszustand und dem Alter der Buche ab. 
Und nun genug der allgemeinen Hintergrundinfos jetzt beginnt unser Ausflug zu dem ersten Teil der Reihe eine „Wild“-Hecke im laufenden Jahr. 
Weiter geht es im nächsten Post. 

*Quelle Zahlen: wohllebens-waldakademie.de

Ein warmer sonniger Tag, Anfang Herbst, irgendwo am Rand eines Feldes: Mir fallen schon von weitem die vielen farbigen Punkte in einer Hecke auf. Was es so alles gibt... ich schaue mal genau hin, da leuchten mir viele verschiedene Früchte entgegen. Zum Beispiel die schon fast grell rosa-roten schmalen Früchte einer Berberitze. Bis auf die Beeren, die säuerlich schmecken und vitaminreich sind, ist die Pflanze giftig. Früher verwendete man das Holz und die Rinde zum Gelbfärben, das Holz zum Drechseln und auch in der Heilkunde fand es u. a. Anwendung bei Verdauungsstörungen. Die Berberitze liebt trockene bis mäßig feuchte Standorte mit kalkhaltigen Böden und blüht gelblich. Für den Getreideanbau ist sie jedoch eine Gefahr, denn sie ist Zwischenwirt für den Getreiderost, genau das was sich Landwirte nicht wünschen. Aus diesem Grund sieht man die Berberitze nicht mehr so häufig in der „freien“ Natur, da sie großflächig beseitigt wurde...
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Ich lasse meinen Blick an der herbstlichen Hecke schweifen und sehe schon weitere anders aussehenden Früchte. Dunkelrot, rund und doldenartig, ähnlich wie beim Holunder recken sie sich mir entgegen.  Es ist ein roter Hartriegel, er wird häufig wegen seiner weißen Blüten als Zierpflanze und Bienenweide verwendet. Er kann bis zu 40 Jahre alt werden. Die Früchte sind roh ungenießbar aber man stellt mit ihnen Fruchtsäfte und Marmelade her, da sie viel Vitamin C enthalten. In wärmeren Gebieten wird der Hartrigel zur Aufforstung schwieriger Standorte wie erodierte Tonböden und als Bodenaufbereitung für eine spätere Aufforstung mit Eiche und Buche verwendet. Aus den Zweigen kann man Körbe flechten und das Holz zum Drechseln verwenden...
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Und was sehe ich denn neben dem Hartriegel... einen Liguster, den man fast neben dem Hartriegel übersehen kann, da auch er kleine runde Früchte dolden- rispenartig angeordnet hat. Diese Beeren sind giftig. Aber alleine schon an den Blättern kann man ihn gut unterscheiden, diese sind eher länglich.  Der Liguster bevorzugt lichte Wälder und Hecken als Standort. Aus den Früchten hat man früher Tinte gewonnen, die Rinde wurde zum Gelbfärben von Wolle benutzt. Die Blüten und Blätter des Liguster gelten als wundheilend, wundreinigend und werden auch nach einer Zubereitung als Mundwasser verwendet. Die jungen Zweige des Ligusters eignen sich gut zum Korbflechten...
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Gleich neben dem Liguster sehe ich die roten Früchte eines Weißdorns. Er gehört in die Familie der Rosengewächse und kommt in drei Arten in Deutschland vor. Nur Fachleute können diese auseinander halten, wobei auch das schwierig wird, da diese Arten sich untereinander kreuzen können. Die roten Früchte entstehen aus weißen, manchmal leicht rosafarbenen Blüten (riechen wie Mäuseurin) an den oft dornigen Zweigen mit den meist auffällig gesägten Blatträndern.  
Die Früchte der meisten Ligusterarten schmecken säuerlich-süß und sind sehr mehlig. Als Kompott oder Gelee, als Zusatz in Säften oder als Tee für Herz-, Kreislaufbeschwerden werden sie heute verwendet. Früher wurden die Früchte zu Mus verarbeitet oder getrocknet als Mehlersatz zum Brotbacken verwendet, die Kerne waren als Kaffeeersatz zu gebrauchen. 
Das Holz ist sehr hart und diente zur Herstellung von Werkzeugstielen, manchmal wurde es auch zum Drechseln benutzt. 

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Was lugt den da seitlich am Weißdorn vorbei.... ah das sind doch Schlehdornfrüchte. Blau, kugelig sind sie aus weißen, nach Mandelduft riechenden Blüten (blüht schon vor dem Laubaustrieb) entstanden und sitzen oft zu mehreren an einer Stelle an einem dornigen Ast.
Das Fruchtfleich des Schlehdorn (auch umgangssprachlich Schlehe genannt) ist erst recht sauer und schmecken erst nach einem Frost deutlich besser, sodass man die Früchte erst dann zur Herstellung von Säften und Marmelade und zur Likör- / Fruchtweinherstellung und als Zusatz für Gin verwendet. Unreife Früchte kann man übrigens wie Oliven einlegen.
Ökologisch kann der Schlehdorn Probleme bereiten, da er an Trockenhängen schnell die dort angesiedelte krautige Vegetation durch Triebe aus seinen Wurzeln verdrängt. Er wird manchmal auf Grund seiner Wuchsfreudigkeit zur Bodenbefestigung und seine Äste werden gerne für die Salzgewinnung durch Sole verwendet (wie z.B. in Bad Orb im Spessart). 
Das Holz der Schlehe ist sehr hart und wird zum Schnitzen und unter anderem für Spazierstöcke genutzt.

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Leuchtend rot trägt ein anderer Busch, ein paar Meter weiter, oval-längliche Früchte.

Es ist eine Wildrose und zwar die am häufigsten verbreitete und stark wuchernde Hundsrose, eine Heilpflanze. Ihre Früchte, die aus weißlich-rosa Blüten entstehen und ihre Blütenblätter sind gut bei Erkältung, Durchfall und Hautkrankheiten Die einzelnen Wildrosensorten klar auseinander zu halten ist nicht immer einfach, da sich die Arten untereinander kreuzen können. 

Umgangssprachlich werden diese Wildrosen auch einfach nur Hagbutte genannt. Der Name setzt sich aus „Hage“ (Altdeutsch für Dornbusch) und „Butte“ (vielleicht kommt das Wort von dem Begriff „Butzen“, also dem Kerngehäuse von z. B. Äpfeln) zusammen. 

Aus den kleinen Kernen in den Früchten haben wir als Kinder Juckpulver gemacht. Aus dem Grund das diese Kerne Hautreizungen verursachen, sollten diese nicht bei einer Verwertung der Früchte (zu Mus oder Konfitüre, als Saftzusatz oder Tee) mit verarbeitet werden. Ohne die Kerne kann die Hagebutte auch roh gegessen werden, je später sie gepflügt werden (auch noch im Frühjahr nach dem Durchfrieren) desto süßer sind die Früchte. 

Fast alle Wildrosen haben dornige Zweige und bilden so einen gewissen Schutz gegen Fressfeinde und einen geschützteren Unterschlupf für verschiedene Tiere. Ihre Früchte sind ein begehrte Nahrungsquelle für vor allem Vögel in den nahrungsarmen Jahreszeiten.

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Als Maja gerade sich einen Wildpfad anschaut sehe ich über ihr die kleinen schwarzen Früchte eines schwarzen Holunders, die sich aus weißen schirmartigen Blütenständen entwickelt haben. 

Am bekanntesten von diesen drei Arten ist der Schwarze Holunder, der meist umgangssprachlich „Holunder/Holder/Fliederbeerbusch oder Holler“ genannt wird. 

Die schwarzen Beeren sind Vitamin C-/Vitamin B- und Kaliumreich. Achtung, der Saft der Beeren macht auf Textilien Flecken, die man kaum mehr auswaschen kann. Nach Abkochen oder Vergären sind die Früchte essbar. Vögel und Säugetiere tragen zur Verbreitung des Holunders bei, da die Samen unverdaut wieder ausgeschieden werden. 

Als Heilmittel gegen Grippe, bei Magenbeschwerden, risikosenkend bei Herz-/Kreislauferkrankungen und Krebs und bei der körpereigenen Insulinanreicherung im Körper findet der Holunder heute seine Anwendung, ebenso wie als Öl (aus dem Samen). Früher färbte man mit dem Holunder sich die Haare und Leder. Heute wird er wieder vermehrt zum Färben von Süssigkeiten, Milchprodukten und Textilien verwendet. 

Im Volksglauben spielte er eine besondere Rolle: Zerstörte oder schädigte man einen Holunder, so sollte das Unglück oder Tod bringen, verdorrte er stirbt ein Familienmitglied. Im eigenen Garten galt er als Lebensbaum, schützte angeblich vor Blitzschlag und Magie, Schlangenbissen und Insektenstichen. Gute Geister sollten in ihm wohnen und das führte dazu dass man vor einem Holunderbusch den Hut ziehen müsse. Das Laub riecht seltsam was daher rühre das Judas sich an einem erhängt hat, so die Sagen. Ob das alles stimmt... wer weiss, jedenfalls ist der Holunder eine schöne Pflanze dessen Beeren ich gerne als Sirup in Wasser mag. 

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Maja, Balto und ich sind am Ende der Hecke angelangt und ganz zum Schluss sehe ich noch eine weitere Wildfrucht die mir ins Auge fällt. Es ist ein Schneeball mit seinen roten Früchten, die aus weißen kleinen sehr gut riechenden Blüten entstanden sind. Das Auffällige sind die Samen im Inneren der Beeren, sie sind herzförmig, deshalb spielte der Schneeball im Volksglauben mancherorts eine Rolle 

Die Früchte der meisten Schneeballarten können roh oder nach Frost als Gelee, in Tee oder als Brotaufstrich gegessen werden. 

Hier endet meine Tour der Früchte einer „Wild“-Hecke im Herbst. Es gibt noch viele andere Früchte tragende Pflanzen wie die Haselnuss , die Vogelbeere etc. Auf diese Arten werde ich dann in einer meiner nächsten Reihen eingehen. Wir drei gehen jetzt erstmal nach Hause und freuen uns über das eben Erlebte.

Wir sehen uns bald wieder hier mit weiteren Einblicken in die Phänomene der Natur oder vielleicht auch direkt bei einer meiner Führungen, bis dahin, euer Waldführer Sven.